Baobab Pulver mit Aprikosen
Die Aprikosen sind reif – ich drehe eine Frucht in meiner Hand und betrachte sie von allen Seiten. Gut fühlt sie sich an – wie ein samtiger Handschmeichler. Ich rieche an der Frucht. Sie verströmt ihren typischen Geruch – jetzt schon ein Genuss. Zeit für den “Creamy Baobab Apricot Smile” – einen ganz besonderen Smoothie.
Aprikosen
Kaum aufgeschnitten, wird der Duft noch intensiver. Innen leuchtet die Frucht in kräftigem “Apricot”. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Schnell zerkleinere ich die Früchte, gebe sie zusammen mit dem leckeren Baobab Pulver in das Gefäß. Das Pulver gibt der Mischung eine leicht zitronige Note – das Highlight für die Geschmacksknospen.
Damit der Smoothie schön cremig wird, kommt eine reife Banane dazu, für die Süße einen Spritzer Agavendicksaft. Das Ganze fülle ich mit Kokos-Reismilch auf. Der Pürierstab verbindet alles zu einem verheißungsvollen Getränk. Auch die Farbe bleibt ansprechend – nur das Apricot ist etwas heller und pastelliger geworden.
“Creamy Baobab Apricot Smile” Smoothie
Schnell fülle ich den “Creamy Baobab Apricot Smile” Smoothie in ein Glas – jetzt kommt der Genuss. Cremig und sanft fühlt er sich auf der Zunge an – hat das Samtige der Aprikosen behalten. Der Smoothie zaubert ein Lächeln auf mein Gesicht – er hält was er verspricht.
Zutaten:
- 1 Banane
- 1 Esslöffel Baobab-Pulver
- 3-4 reife Aprikosen
- Kokos-Reis-Milch (nach Bedarf)
- Agavendicksaft
Alternativen zu den Soja-Produkten, zum Beispiel:
- Mandelmilch
- Reismilch
- Sojamilch